Unser Il Primo Sinolea wird biologisch nach der 'Sinolea' Methode hergestellt. Diese Art der Olivenölgewinnung erhält den natürlichen Geschmack der Oliven durch ein sehr traditionelles und sehr langsames Verfahren. Die Oliven werden von Hand gepflückt und ohne Wasser kalt durch ein großes Sieb mit groben Klingen gepresst, bis Tropfen für Tropfen das Öl hindurchkommt. Obwohl dieser Prozess sich wie eine Ewigkeit anfühlen kann, kommt das Öl fast von alleine aus den Oliven. Der beste Weg, um den natürlichen Olivengeschmack zu erhalten.

Perfekt mit Brot und Meersalz, Suppen, Gemüse, Bruschetta, in Dips, grünen Salaten oder über gebratenem Fleisch.