Basilikum & CHILI-PFEFFER-OLIVENÖL

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Beschreibung

Chili-Pfeffer-Olivenöl. Die Möglichkeiten sind endlos mit diesem Chili-Pfeffer-Öl. Chili Pfeffer funktioniert gut in Kombination mit anderen starken Aromen. Die Paprika gibt den Charakter des Gerichts als einen zusätzlichen Schub. Auf dem Grill, Pizza mit Salami, mit gegrillten Steak und Ihre Suppe oder Sauce.

Im Süden Italiens genießen die Bauern ein exklusives Privileg: Sie dürfen ihre Bäume wässern.
Durch ein ausgeklügeltes System aus Rohren, Schläuchen und Röhrchen werden die Bäume vorsichtig von oben und um den Stamm gewässert. So wird die Verdunstung des Wassers minimiert und sichergestellt, dass die Oliven, die Blätter und der Baum keinen Schaden nimmt.
Dieses System der Bewässerung hat einen Nebeneffekt: einen feuchten Boden, den Basilikumpflanzen lieben. Bei den riesigen Mengen an Basilikum unter den Olivenbäumen dauerte es nicht lange, bis Maurizio, unser Olivenfarmer, eins und eins zusammenzählte. Seither macht er ein einzigartiges Basilikumöl für uns. Wie bei allen unseren Ölen werden auch die Oliven für Al Basilico von Hand gepflückt und die Basilikumblätter während des Pressens hinzugegeben. Das Olivenöl mischt sich mit den ätherischen Ölen des Basilikums um einen Geschmack zu erschaffen, der tatsächlich einzigartig ist.

Nährwerte und Zutaten

250 ml
Natives Olivenöl extra: Al Basilico
Region: Puglia
Olivenbauer: Maurizio Cortesse
Produktionsgebiet: Die Küste von Bisceglie
Höhe: 50-350m über dem Meeresspiegel
Olivensorten: Peranzana und Coratina
Erntemethode: Handgepflückt
Erntezeit: Vom 20. Dezember bis 16. Februar

250 ml
Natives Olivenöl extra: Al Peperoncino
Region: Puglia
Olivenbauer: Maurizio Cortesse
Produktionsgebiet: Die Küste von Bisceglie
Höhe: 50-350m über dem Meeresspiegel
Olivensorten: Peranzana und Coratina
Erntemethode: Handgepflückt
Erntezeit: Vom 20. Dezember bis 16. Februar

Zutaten:
Natives Olivenöl Extra

Nährwerte und Zutaten
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (840 kcal)
Fatt 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Chili-Pfeffer-Olivenöl. Die Möglichkeiten sind endlos mit diesem Chili-Pfeffer-Öl. Chili Pfeffer funktioniert gut in Kombination mit anderen starken Aromen. Die Paprika gibt den Charakter des Gerichts als einen zusätzlichen Schub. Auf dem Grill, Pizza mit Salami, mit gegrillten Steak und Ihre Suppe oder Sauce.

Im Süden Italiens genießen die Bauern ein exklusives Privileg: Sie dürfen ihre Bäume wässern.
Durch ein ausgeklügeltes System aus Rohren, Schläuchen und Röhrchen werden die Bäume vorsichtig von oben und um den Stamm gewässert. So wird die Verdunstung des Wassers minimiert und sichergestellt, dass die Oliven, die Blätter und der Baum keinen Schaden nimmt.
Dieses System der Bewässerung hat einen Nebeneffekt: einen feuchten Boden, den Basilikumpflanzen lieben. Bei den riesigen Mengen an Basilikum unter den Olivenbäumen dauerte es nicht lange, bis Maurizio, unser Olivenfarmer, eins und eins zusammenzählte. Seither macht er ein einzigartiges Basilikumöl für uns. Wie bei allen unseren Ölen werden auch die Oliven für Al Basilico von Hand gepflückt und die Basilikumblätter während des Pressens hinzugegeben. Das Olivenöl mischt sich mit den ätherischen Ölen des Basilikums um einen Geschmack zu erschaffen, der tatsächlich einzigartig ist.

OLIVENÖL Extra Natives • 100% Italienisch • Bio

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