Fisch und Meeresfrüchten

Il Quarto Dolce

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Beschreibung

Die Raggia Oliven für dieses Ol stammen aus der gleichen Region, wie unsere Il Secondo Oliven. Aber statt entspannt auf den Südterrassen der Hügel um Monte San Vito zu sonnen, werden diese Oliven gnadenlos Wind und Sonne ausgesetzt. Das lässt besonders weiche Oliven entstehen, die einen einzigartig salzigen Geschmack haben. Sie passen perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.

  • Aroma-Intensität
  • heiß/kalt
Nährwerte und Zutaten

500ml
Natives Olivenöl extra: Il Quarto Dolce
Region: Le Marche
Olivenbauer: Leonida Petrini
Produktionsgebiet: Die Hügel um Monte San Vito
Höhe: 380-700m über dem Meeresspiegel
Olivensorten: Raggia
Erntemethode: Handgepflückt
Erntezeit: Vom 1. Oktober bis 20. November

Die Raggia Oliven für dieses Ol stammen aus der gleichen Region, wie unsere Il Secondo Oliven. Aber statt entspannt auf den Südterrassen der Hügel um Monte San Vito zu sonnen, werden diese Oliven gnadenlos Wind und Sonne ausgesetzt. Das lässt besonders weiche Oliven entstehen, die einen einzigartig salzigen Geschmack haben. Sie passen perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.

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