Backen, Kochen und Grillen

Olivenöl für jeden Tag

$ 23.25 Auf Lager

Waarom member worden van Liquido d'Oro

Memberclub voor fijnproevers

Werden Sie Mitglied dan bekommen Sie 10% Rabatt bei einer Bestellung.

Ihre Mitgliedschaft bietet Ihnen
  • Gratis thuisbezorging vanaf 3 flessen
  • Sie werden bevorzugt über Sonderaktionen informiert
  • Eine Einladung zu unserer jährlichen Olivenölverkostung
x
Beschreibung

'Olivenöl Jen Tag' machen wir speziell zum Kochen. Um ein Olivenöl zu kreieren, welches diesen hohen Temperaturen standhält, nehmen wir kleine Coratina Oliven, die nur sehr wenig Flüssigkeit enthalten. Mauro, unser Olivenbauer, erntet sie, wenn sie gerade reif sind. So enthalten sie schon ihren vollen Geschmack aber entwickeln noch keine Proteine, die bei hohen Temperaturen verbrennen. Das Öl wird kaltgepresst und entsaftet, um den Wassergehalt zu reduzieren. Danach wird es gefiltert und ohne Chemikalien weiter gereinigt, bis es keine Schwebeteilchen mehr enthält. Das Ergebnis dieser Arbeit ist ein natürliches Öl, das man sehr hoch erhitzen kann. Genau das, was man zum Kochen oder Grillen braucht.

  • Aroma-Intensität
  • heiß/kalt
Nährwerte und Zutaten

1000ml
Natives Olivenöl Extra: Il Sesto Fruttato Intenso
Region: Puglia
Olivenbauer: Mauro Speroni
Produktionsgebiet: Das flache Land von Puglia
Höhe: 50-500m über dem Meeresspiegel
Olivensorten: Coratina
Erntemethode: Maschinell gepflückt
Erntezeit: Vom 1. Oktober bis 20. November

Zutaten:
Natives Olivenöl extra

Nährwerte und Zutaten
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (840 kcal)
Fatt 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

'Olivenöl Jen Tag' machen wir speziell zum Kochen. Um ein Olivenöl zu kreieren, welches diesen hohen Temperaturen standhält, nehmen wir kleine Coratina Oliven, die nur sehr wenig Flüssigkeit enthalten. Mauro, unser Olivenbauer, erntet sie, wenn sie gerade reif sind. So enthalten sie schon ihren vollen Geschmack aber entwickeln noch keine Proteine, die bei hohen Temperaturen verbrennen. Das Öl wird kaltgepresst und entsaftet, um den Wassergehalt zu reduzieren. Danach wird es gefiltert und ohne Chemikalien weiter gereinigt, bis es keine Schwebeteilchen mehr enthält. Das Ergebnis dieser Arbeit ist ein natürliches Öl, das man sehr hoch erhitzen kann. Genau das, was man zum Kochen oder Grillen braucht.

  • Aroma-Intensität
  • heiß/kalt

OLIVENÖL Extra Natives • 100% Italienisch • Bio

Liquido D'Oro

Die Geschichte hinter Liquido d'Oro

Weiterlesen

In den Einkaufswagen legen

OLIVENÖL EINZELPORTION

Weiterlesen