Keramiktopf 20 cm

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Beschreibung

Der stilvolle Keramiktopf (20 cm) aus der BK-Serie New Vintage ist ein besonderer Topf! Der Topf eignet sich ideal zum Schmoren von Speisen, kann aber auch als Sautierpfanne verwendet werde. Der Topf ist durch das leichte Gewicht leicht zu handhaben. Die glänzende Farbe und die Form verleihen dem Topf einen modernen Look. Ein schöner Anblick auf dem Küchentisch!
Die ausgeklügelten Inhaltsstoffe der Keramik werden bei besonderes hohen Temperaturen gebacken, wodurch eine sehr harte und dichte Keramik entsteht, die gegen extreme Temperaturschwankungen und direkte Hitze beständig ist. Hierdurch ist der Topf für das Kochen auf Gas, im Ofen und in der Mikrowelle geeignet. Die Temperatur im Topf wird gleichmäßig verteilt. Zudem ist der Topf gegen starke Temperaturschwankungen beständig, das heißt, das er aus dem Kühlschrank direkt auf den Herd gestellt werden kann.

Il Sesto Fruttado Intenso machen wir speziell zum Kochen.
Um ein Öl zu kreieren, welches diesen hohen Temperaturen standhält, nehmen wir kleine Coratina Oliven, die nur sehr wenig Flüssigkeit enthalten. Mauro, unser Olivenbauer, erntet sie, wenn sie gerade reif sind. So enthalten sie schon ihren vollen Geschmack aber entwickeln noch keine Proteine, die bei hohen Temperaturen verbrennen. Das Öl wird kaltgepresst und entsaftet, um den Wassergehalt zu reduzieren. Danach wird es gefiltert und ohne Chemikalien weiter gereinigt, bis es keine Schwebeteilchen mehr enthält. Das Ergebnis dieser Arbeit ist ein natürliches Öl, das man sehr hoch erhitzen kann. Genau das, was man zum Kochen oder Grillen braucht.

Nährwerte und Zutaten

Maße (cm): Ø 20
Wärmequelle: Gas
Garantie: 2 Jahre

500ml
Natives Olivenöl extra: Il Sesto Fruttato Intenso
Region: Puglia
Olivenbauer: Mauro Speroni
Produktionsgebiet: Das flache Land von Puglia
Höhe: 50-500m über dem Meeresspiegel
Olivensorten: Coratina
Erntemethode: Maschinell gepflückt
Erntezeit: Vom 1. Oktober bis 20. November

Zutaten:
Natives Olivenöl extra

Der stilvolle Keramiktopf (20 cm) aus der BK-Serie New Vintage ist ein besonderer Topf! Der Topf eignet sich ideal zum Schmoren von Speisen, kann aber auch als Sautierpfanne verwendet werde. Der Topf ist durch das leichte Gewicht leicht zu handhaben. Die glänzende Farbe und die Form verleihen dem Topf einen modernen Look. Ein schöner Anblick auf dem Küchentisch!
Die ausgeklügelten Inhaltsstoffe der Keramik werden bei besonderes hohen Temperaturen gebacken, wodurch eine sehr harte und dichte Keramik entsteht, die gegen extreme Temperaturschwankungen und direkte Hitze beständig ist. Hierdurch ist der Topf für das Kochen auf Gas, im Ofen und in der Mikrowelle geeignet. Die Temperatur im Topf wird gleichmäßig verteilt. Zudem ist der Topf gegen starke Temperaturschwankungen beständig, das heißt, das er aus dem Kühlschrank direkt auf den Herd gestellt werden kann.

Il Sesto Fruttado Intenso machen wir speziell zum Kochen.
Um ein Öl zu kreieren, welches diesen hohen Temperaturen standhält, nehmen wir kleine Coratina Oliven, die nur sehr wenig Flüssigkeit enthalten. Mauro, unser Olivenbauer, erntet sie, wenn sie gerade reif sind. So enthalten sie schon ihren vollen Geschmack aber entwickeln noch keine Proteine, die bei hohen Temperaturen verbrennen. Das Öl wird kaltgepresst und entsaftet, um den Wassergehalt zu reduzieren. Danach wird es gefiltert und ohne Chemikalien weiter gereinigt, bis es keine Schwebeteilchen mehr enthält. Das Ergebnis dieser Arbeit ist ein natürliches Öl, das man sehr hoch erhitzen kann. Genau das, was man zum Kochen oder Grillen braucht.

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