Frühlingszwiebel Olivenöl

Al Cipollotto

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Beschreibung

Unser Frühlingszwiebel-Olivenöl oder Al Cipollotto wird aus unseren Ogliarola- und Coratina-Oliven und lokal angebauten Apulien-Frühlingszwiebeln hergestellt.

Die Coratina ist eine kleine, ziemlich trockene Olive mit einem milden Olivengeschmack, der durch die leicht gepfefferte Ogliarola ergänzt wird. Diese Oliven ergeben ein Öl, das nicht zu grasig und nicht zu pfeffrig ist, und geben dem Frühlingszwiebelaroma eine echte Chance, der Star der Show zu sein.

  • Aroma-Intensität
  • Kalt verwenden
Nährwerte und Zutaten

Natives Olivenöl Extra: Al Cipollotto
Region: Apulien
Bauer: Maurizio Cortese
Produktionsregion: Bisceglie
Höhe: 350-500 m über dem Meeresspiegel
Vielzahl der verwendeten Oliven: Coratina und Peranzana
Erntetechnik: Handverlesen
Erntezeit: Vom 20. Oktober bis Ende Dezember

Nährwertangaben Werte
Pro 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal)
Fett 92 g
davon gesättigtes Fett 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Proteine ​​0 g
Salz 0 g

Unser Frühlingszwiebel-Olivenöl oder Al Cipollotto wird aus unseren Ogliarola- und Coratina-Oliven und lokal angebauten Apulien-Frühlingszwiebeln hergestellt.

Die Coratina ist eine kleine, ziemlich trockene Olive mit einem milden Olivengeschmack, der durch die leicht gepfefferte Ogliarola ergänzt wird. Diese Oliven ergeben ein Öl, das nicht zu grasig und nicht zu pfeffrig ist, und geben dem Frühlingszwiebelaroma eine echte Chance, der Star der Show zu sein.

  • Aroma-Intensität
  • Kalt verwenden

OLIVENÖL Extra Natives • 100% Italienisch • Bio

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