Olio extra vergine di oliva: al tartufo
Regione: Puglia
Agricoltore: Maurizio Cortese
Area di produzione: Bisceglie, i limoni dell’Italia meridionale
Altitudine: 50-350 m sul livello del mare
Varietà di olive: Coratino e Olearola
Tecnica di raccolta: a mano
Periodo di raccolta: dal 20 dicembre al 16 febbraio
Nutrition information Values
Per 100 ml
Energy 3389 kJ (824 kcal)
Fat 92 g
of which saturated fat 13 g
Carbohydrates 0 g
of which sugar 0 g
Proteins 0 g
Salt 0 g