Onze olijfolie is 100% natuurlijk. Voor een natuurproduct zoals onze olijfolie, zijn een paar dingen van belang. Het ras van de olijf, het klimaat en de grond waarin de boom staat en de boer en zijn snoei-, pluk-, centrifugeer- en onderhoudstechnieken bepalen uiteindelijk hoe de olie smaakt, en waarvoor hij geschikt is.
Voor Italiaanse olijfolie geldt dat misschien nog wel meer dan voor welk product dan ook. In Italië heeft iedere regio zijn eigen traditie van persen, oogsten en snoeien.
Die grote verscheidenheid levert een enorme variëteit aan olie op. In kwaliteit, maar ook in gebruik. Lees verder hoe wij ervoor zorgen dat onze olie altijd op zijn best is, en hoe je voor elke toepassing een top-olie in huis hebt.