Citroen en lente-ui olijfolie

Lentepakket

9,85 per fles
$ 30.59 $ 21.60 Op voorraad

Waarom lid worden van de Liquido d'Oro Club?

Liquido d'Oro Club lidmaatschap.

Als Club lid van Liquido d’Oro krijgt je op al onze oliën 10% voordeel per fles of pakket. Daarnaast wordt je bestelling vanaf 3 flessen altijd gratis thuisbezorgd.

Het lidmaatschap op een rijtje.
  • Altijd 10% voordeel per fles op alle oliën van de Liquido d’Oro.
  • Altijd gratis thuisbezorgd vanaf 3 flessen.
  • Altijd op de hoogte van de laatste aanbiedingen.
  • Elk oogstjaar uitnodiging voor proeverijen en exclusieve workshops.
x
Omschrijving

De Al Limone (250 ml) en Al Cipollotto olijfolie (250 ml) zijn twee frisse lente smaken.

Voor deze lente-ui olijfolie gebruikt onze boer lente-ui van zijn eigen land en een combinatie van Ogliarola en Coratina olijven. Die zijn lekker peperig en grassig, en dat heb je wel een beetje nodig om op te boksen tegen dat frisse aroma van de lente-ui.

De olijven en de lente-ui worden zoals gewoonlijk met de hand geplukt. Om de lente-ui smaak aan de Italiaanse olijfolie toe te voegen, persen we de ui samen met de olijven. De etherische olie mengt dan met de extra vergine olijfolie, waardoor je een intense en frisse smaak krijgt.

Lente-ui olijfolie is lekker om een salade mee te besprenkelen. Of om een soep of saus een extra boost te geven.

Al Limone is een heerlijke citroen olijfolie, gemaakt van de etherische olie van de beste Italiaanse citroenen en onze eigen vertrouwde Coratina olijven.

Al Limone geeft niet alleen smaak, maar bindt ook goed. Perfect voor het maken van romige sauzen, lekker over je vis of een frisse kick in je salade.

Citroenolie maak je met de etherische olie van de citroenschil. Die zit vol met smaak en parfum. Om ervoor te zorgen dat de olie uit de citroenschil niet vervliegt, persen we die samen en tegelijk met onze olijven. De koude persing zorgt ervoor dat alle vloeistof uit de vruchten wordt geslingerd, en dat de schillen achterblijven. Het sap en de etherische oliën kunnen zich niet met elkaar mengen, maar de oliën wel. En dat is precies waar we naar op zoek zijn.

  • Smaakintensiteit
  • Warm/Koudgebruik
Specificaties

Extra Vergine Olijfolie: Al Limone & Al Cipollotto
Regio: Puglia
Boer: Maurizio Cortese
250 ml
Productie gebied: Bisceglie, de citroenen komen uit Zuid-Italië
Hoogte olijfbomen: 50-350 m. boven zeeniveau
Verscheidenheid van olijven: Coratina en Ogliarola
Oogst techniek: Met de hand geoogst
Oogst periode: Van 20 december tot 16 februari.

Voedingswaardevermelding (EU)
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal)
Vetten 92 g
Waarvan verzadigde vetzuren 13 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

De Al Limone (250 ml) en Al Cipollotto olijfolie (250 ml) zijn twee frisse lente smaken.

Voor deze lente-ui olijfolie gebruikt onze boer lente-ui van zijn eigen land en een combinatie van Ogliarola en Coratina olijven. Die zijn lekker peperig en grassig, en dat heb je wel een beetje nodig om op te boksen tegen dat frisse aroma van de lente-ui.

De olijven en de lente-ui worden zoals gewoonlijk met de hand geplukt. Om de lente-ui smaak aan de Italiaanse olijfolie toe te voegen, persen we de ui samen met de olijven. De etherische olie mengt dan met de extra vergine olijfolie, waardoor je een intense en frisse smaak krijgt.

Lente-ui olijfolie is lekker om een salade mee te besprenkelen. Of om een soep of saus een extra boost te geven.

Al Limone is een heerlijke citroen olijfolie, gemaakt van de etherische olie van de beste Italiaanse citroenen en onze eigen vertrouwde Coratina olijven.

Al Limone geeft niet alleen smaak, maar bindt ook goed. Perfect voor het maken van romige sauzen, lekker over je vis of een frisse kick in je salade.

Citroenolie maak je met de etherische olie van de citroenschil. Die zit vol met smaak en parfum. Om ervoor te zorgen dat de olie uit de citroenschil niet vervliegt, persen we die samen en tegelijk met onze olijven. De koude persing zorgt ervoor dat alle vloeistof uit de vruchten wordt geslingerd, en dat de schillen achterblijven. Het sap en de etherische oliën kunnen zich niet met elkaar mengen, maar de oliën wel. En dat is precies waar we naar op zoek zijn.

  • Smaakintensiteit
  • Warm/Koudgebruik

Gratis verzending vanaf 30,- • Extra Vergine olijfolie • Biologisch • Bestel voor 12.00 uur, dezelfde werkdag verzonden

snoeien, plukken, oogsten en verwerken

Het werk van onze boeren

Lees meer

innovatief verpakt

Olijfolie dosette

Lees meer