Voor als je wat te vieren hebt. Zoals de verjaardag van je kat, Pasen of omdat je gewoon gelukkig bent. In deze feestelijke Limited Edition olijfolie is 23 karaats eetbaar bladgoud toegevoegd. Een scheutje van deze olie over je gerecht geeft een magische uitstraling. Het glas is doorzichtig zodat je het goud goed kunt zien. Even schudden voor gebruik, zodat het goud zich mooi door de olie verdeeld.

In Le Marche weten ze het allemaal. Op de zeven heuvels rond de Monte San Vito groeien de beste olijven van de regio. De bomen staan geplant op de zuidkant van de heuvels. Daar staan ze in de volle zon, en uit de wind en beschermt tegen de meeste regen. Zo rijpen ze op hun best. Bij de oogst worden de mooiste olijven met de hand geplukt voor onze Il Secondo Tradizionale olijfolie. Ze worden koud geperst door ze eerst tot een pasta te malen, en daarna, als in een sapcentrifuge, het sap (de olie) van het vruchtvlees te scheiden.

Lekker bij bruschetta, dips, vis, wild en groenten.

• Smaakintensiteit
• Koudgebruik