Salades en Dressings

Il Terzo olijfolie

$ 18.59 17 december weer verkrijgbaar

Waarom lid worden van de Liquido d'Oro Club?

Liquido d'Oro Club lidmaatschap.

Als Club lid van Liquido d’Oro krijgt je op al onze oliën 10% voordeel per fles of pakket. Daarnaast wordt je bestelling vanaf 3 flessen altijd gratis thuisbezorgd.

Het lidmaatschap op een rijtje.
  • Altijd 10% voordeel per fles op alle oliën van de Liquido d’Oro.
  • Altijd gratis thuisbezorgd vanaf 3 flessen.
  • Altijd op de hoogte van de laatste aanbiedingen.
  • Elk oogstjaar uitnodiging voor proeverijen en exclusieve workshops.
x
Omschrijving

De smaak van deze olijfolie is uitgesproken fruitig, wat de olie perfect maakt om dressings voor salade mee te maken of om te combineren met andere groente.

De Peranzana olijf is een beetje een 'enfant terrible'. Het is een oerras en de boom laat zich niet cultiveren. Zet je hem in een grond met verkeerde mineralen, te natte voeten, te weinig of teveel zon, dan vertikt de boom het om vrucht te dragen. Als het wel lukt, zoals bij onze Michele in zijn originele grond in Torremaggione in Foggia, dan is het wel feest.
De Peranzana heeft een te gekke grassige smaak, en de olie lijkt wel kiwisap, zo groen wordt het.

  • Smaakintensiteit
  • Koudgebruik
Specificaties

500 ml
Extra Vergine Olijfolie: Il Terzo Terra di Foggia
Regio: Foggia
Boer: Michele Clemente
Productie gebied: De heuvels van Torremaggiore
Hoogte: 380-700m. boven zeeniveau
Verscheidenheid van olijven: Peranzana
Oogst techniek: Met de hand geplukt
Oogst periode: Van 1 oktober tot 20 november.

Voedingswaardevermelding (EU)
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal)
Vetten 92 g
Waarvan verzadigde vetzuren 13 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g


De smaak van deze olijfolie is uitgesproken fruitig, wat de olie perfect maakt om dressings voor salade mee te maken of om te combineren met andere groente.

De Peranzana olijf is een beetje een 'enfant terrible'. Het is een oerras en de boom laat zich niet cultiveren. Zet je hem in een grond met verkeerde mineralen, te natte voeten, te weinig of teveel zon, dan vertikt de boom het om vrucht te dragen. Als het wel lukt, zoals bij onze Michele in zijn originele grond in Torremaggione in Foggia, dan is het wel feest.
De Peranzana heeft een te gekke grassige smaak, en de olie lijkt wel kiwisap, zo groen wordt het.

  • Smaakintensiteit
  • Koudgebruik

Extra Vergine olijfolie • Koud gecentrifugeerd • Biologisch en Duurzaam • 100% Italië • 100% proefgarantie

snoeien, plukken, oogsten en verwerken

Het werk van onze boeren

Lees meer

7 dagen koken

PROBEER NU 1 WEEK OLIJFOLIE

Lees meer