Brood en Zeezout

Il Primo Sinolea Olijfolie

€ 20,95 Op voorraad

Waarom lid worden van de Liquido d'Oro Club?

Liquido d'Oro Club lidmaatschap.

Als Club lid van Liquido d’Oro krijgt je op al onze oliën 10% voordeel per fles of pakket. Daarnaast wordt je bestelling vanaf 3 flessen altijd gratis thuisbezorgd.

Het lidmaatschap op een rijtje.
  • Altijd 10% voordeel per fles op alle oliën van de Liquido d’Oro.
  • Altijd gratis thuisbezorgd vanaf 3 flessen.
  • Altijd op de hoogte van de laatste aanbiedingen.
  • Elk oogstjaar uitnodiging voor proeverijen en exclusieve workshops.
x
Omschrijving

Deze extra vergine olijfolie wordt gemaakt volgens de biologische 'Sinolea' techniek. De techniek is erop gericht om de pure smaak van de olijven zoveel mogelijk te behouden. Het is een echt slow proces. De olijven worden met de hand geplukt, en er wordt geen druk of water gebruikt bij het centrifugeren, maar de olijven worden met zachte schoepen langzaam en koud door een zeef gedrukt. Dat duurt een eeuwigheid, maar zorgt er wel voor dat de pure, dikke olie als vanzelf van de olijven druipt. En dat is precies wat je wilt.

Il Primo Sinolea is een dikke olijfolie met een stevige smaak. Hij ruikt naar jonge blaadjes en naar groene walnoten.

Uitstekend geschikt voor direct gebruik zoals bij brood.

  • Smaakintensiteit
  • Koudgebruik
Specificaties

500 ml
Extra Vergine Olijfolie: Il Primo Sinolea Biologica
Regio: Toscane
Boer: Davide Borselli
Productie gebieden: Rond het berggebied van de Monte Amiata
Hoogte: 350-500m. boven zeeniveau
Verscheidenheid van olijven: Olivastra Seggianese, Leccino, Frantoio en Correggiolo
Oogst techniek: Met de hand geplukt
Oogsttijd: Van 1 november tot 20 december.

Voedingswaardevermelding (EU)
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal)
Vetten 92 g
Waarvan verzadigde vetzuren 13 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Deze extra vergine olijfolie wordt gemaakt volgens de biologische 'Sinolea' techniek. De techniek is erop gericht om de pure smaak van de olijven zoveel mogelijk te behouden. Het is een echt slow proces. De olijven worden met de hand geplukt, en er wordt geen druk of water gebruikt bij het centrifugeren, maar de olijven worden met zachte schoepen langzaam en koud door een zeef gedrukt. Dat duurt een eeuwigheid, maar zorgt er wel voor dat de pure, dikke olie als vanzelf van de olijven druipt. En dat is precies wat je wilt.

Il Primo Sinolea is een dikke olijfolie met een stevige smaak. Hij ruikt naar jonge blaadjes en naar groene walnoten.

Uitstekend geschikt voor direct gebruik zoals bij brood.

  • Smaakintensiteit
  • Koudgebruik

Extra Vergine olijfolie • Koud gecentrifugeerd • Biologisch en Duurzaam • 100% Italië • 100% proefgarantie

snoeien, plukken, oogsten en verwerken

Het werk van onze boeren

Lees meer

7 dagen koken

PROBEER NU 1 WEEK OLIJFOLIE

Lees meer